Сподели
Публикувана на:
Хладилният транспорт е свързан с транспортирането и логистиката на замразени и лесноразваляеми храни, лекарства и др.
Обикновено температурата на съхранение и транспортиране при хладилния транспорт не е по-висока от -18°С и +25 градуса. При необходимост по време на извършването на специализирания транспорт температурата може да се повиши за кратки периоди с най-много 3°С.
Бързо замразените храни се подлагат на замразяване чрез преминаване по възможно най-бърз начин. Температурата на такива храни е не повече от -18°С. Изключение правят храни като сладолед и други, които съдържат лед за хранителни цели.
Използване на необходимото оборудване за поддържане на оптимална температура за запазване качествата и годността на храните.
Използване на регистриращи измервателни уреди за контролиране на температурата в превозните средства.
Измерващите температурата устройства при транспортиране се наричат термографи. Още един термин, използван за такива устройства, е температурни логери.
Обхватът на температурата, който може да се измерва от термографите, е от минус 50°С до плюс 80°С. При по-опростените модели се измерва температура до минус 30°С. Тези модели са подходящи за измерване на температури на транспортирани храни, тъй като обикновено долната граница на температурата на продуктите е минус 20°С.
Допълнително термографите могат да се настроят за часа, в който хладилният фургон ще бъде затворен. Дигиталните термографи отбелязват не само часовете на измерване на температурата, но и датите.
Сподели
Попълнете формата, за да заявите транспортни услуги.
Ще се свържем с вас възможно най-скоро.
